崆峒餐饮行业云 >  洋芋搅团

洋芋搅团


洋芋是甘肃小有名气的汉族小吃。搅团是流传已久的一种家常饭,以米面搅团最为常见,兼有荞麦面搅团,杂面搅团等多种形式。搅团是生活贫困时常吃的饭,现在除非怀旧,一般不会去吃了。搅团的做法很简单,先是炒上一碟蒜苗,炒好,然后就在开水锅里一把把往里搅面,直到搅得浓稠。接下来便掺水,搅匀,煮熟,舀到碗里,浇上酸菜,夹上蒜苗,调些辣椒,吃起来很热和。
注:本文转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为,请联系我们,我们会及时删除。

评论



分享

热门文章

资源链接:
CopyRight @ 2017-2020 版权所有崆峒餐饮行业云 技术支持:武汉圣玺云网科技有限公司
Power by DedeCms